京都を楽しむ

京都の一乗寺はラーメン街道と呼ばれるほどラーメン屋が密集している地域なのですが、その中でもひときわ異彩を放っているラーメン屋があります。その名もラーメン荘・夢を語れ。

この「夢を語れ」について語り出すと長くなるので割愛しますが、その2号店が伏見に出来たと聞いて行ってきました。

2号店の名前は、ラーメン荘・地球規模で考えろ…名前だけでは、もはやなんの店なのかわかりませんね。ちなみに隣もラーメン屋ですが、その名も川藤屋…むーーー



店内はカウンターのみ。メニューなどは全てタンボール。食券を自販機で購入する仕組み。水、箸、おしぼりは完全セルフサービスです。



こちらは普通盛りの野菜増し、ニンニクあり。



下は普通盛りの野菜増し増し、ニンニクあり。
増し増しだと野菜が別のどんぶりに入れられて出てきます。これは夢を語れと違う所。



ラーメン荘では、ラーメンが出来た時にトッピングを聞かれるのですが、「野菜ましましの背脂ましましのニンニク入り」や、「野菜ましのニンニク無しでー」とか「野菜普通の油ましましでー」とか言う風に答えます。



夢と比べて、キャベツの量が若干ですが少ないのでしょうか？スープがあそこまで甘くありません。
また一味がかかっているので、味にメリハリが出ています。

夢と比べると背脂が少なくあっさりしている感じですね。
個人的にはこっちの方が好きかもしれません。

はじめての方は、普通よりも小を頼むのがおすすめです。
名前にまけず劣らず個性的なので、ラーメンというより、新しい料理カテゴリーという理解がぴったりなラーメンです。

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