イルピンパンテ - 石堀小路のイタリアン。想像よりずっと良かった！

2009年12月04日

イルピンパンテ - 石堀小路のイタリアン。想像よりずっと良かった！

石堀小路を歩く度に気になってた店。

外は和風、中は洋風。

重厚な店内。

油絵と水彩画が飾ってあります。

ズワイガニとカブのスープ

バームクーヘン豚のパテと赤大根のミルフィーユ仕立て　菊菜のソース

寒鰤と白菜の温かい一皿百合根のソース

軽く炙った阿知須牛、ヒウチの冷製カッペリーニ

防府港の魚介でスパゲッティーニペスカトーレ

ハンガリー産、乳飲み仔羊のロースト乾燥豆のトマト煮添え

デザート

アッサムの紅茶。

と、非常に満足できるメニューでした。

印象に残ったのは、まず野菜がおいしかった事。あとは、魚介類のペスカトーレに入ってたホタテと、ホタテのひもが、バターで炙ってあったのが、今回の料理で一番ツボ。

もちろんメインの子羊も独特の食感が美味しかったです。

支配人の方と少し話したのですが、石堀小路界隈は外見のガイドラインが厳しいそうで、12月なので玄関にクリスマスツリーが飾ってありましたが、怒られるかも～って言ってました（笑）

季節毎に料理がかわるなら、また行きたいお店です。

▼ホームページはこちら
http://www.il-pimpante.jp/

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