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2010年06月17日
京都オークラホテルのランチ - 1日10皿のみのハンバーグ
京都オークラホテルのランチ
これにパン、サラダ、コーヒーがついて2300円。ハンバーグは普通。期待以上に美味しかったのはアイスコーヒーで、どこの豆をつかってるのか気になるくらい後口が軽かったです。
ランチを一緒に行った人が肉会というのを開いているらしく、今週末には三重の松阪まで「牛」を食べに行くとの事。それだけなら「ふーん」というレベルなのですが、詳しく聞くと全く冷凍しないで、絞めた牛をそのままさばいて食べる事が出来るらしく、それは、もう超絶に美味しいらしい。
生肉は切りにくく、松坂でも限られた職人さんしかさばけないとまで説明を受けたら、これはもう行くしかないでしょう。という事で週末は肉会に参加してこようと思います。
夕方集合し、高速使って肉食べて帰ってくるというノリも楽しそうです。
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これにパン、サラダ、コーヒーがついて2300円。ハンバーグは普通。期待以上に美味しかったのはアイスコーヒーで、どこの豆をつかってるのか気になるくらい後口が軽かったです。
ランチを一緒に行った人が肉会というのを開いているらしく、今週末には三重の松阪まで「牛」を食べに行くとの事。それだけなら「ふーん」というレベルなのですが、詳しく聞くと全く冷凍しないで、絞めた牛をそのままさばいて食べる事が出来るらしく、それは、もう超絶に美味しいらしい。
生肉は切りにくく、松坂でも限られた職人さんしかさばけないとまで説明を受けたら、これはもう行くしかないでしょう。という事で週末は肉会に参加してこようと思います。
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