2010年09月01日

海のレストラン 「ナブラヤ」

高知の桂浜に近いところにある海のレストランNABURAYA（なぶらや）にて鰹の藁焼きを試食しました。

鰹の藁焼き

これが、ちょーーーウマいんですよ！

みょうがと一緒に、あら塩で食べるのが個人的には一番ですね。あとは定番のポン酢と刻みネギでバクバクと。今回の試食は仕入れの鰹のジャッジだったのですが、はっきりいって京都で食べる鰹とくらべるとどれもこれも最高でした。

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