ちょっと見ていると「行きたいです」「ぜひ～」みたいなやり取りがあったので、当方もかぶせて「僕も～」とつぶやいたところ「ぜひ～」という返事をいただき、本日行ってきました。
23時から開催という事で、22時に仕事を終えて試食会場（オーナーのご自宅）に向かうと
「夜食いけるでしょ？」とリゾットを作って下さいました。
カレーをベースに、生クリームとバターをふんだんに使い、国産のタイ米でつくられたシーフードリゾット…びっくりするくらい美味しい！ちょっと感動した。
そしていよいよケーキの試食開始…。
リンゴのケーキ。クリームにはヨーグルトがつかわれており、さっぱり。
イチゴショート。今、小ぶりなイチゴの方が入手が難しいそう。
下にはわらび餅が隠れている、さくらのプリン。春を感じる一品。
フォトナム＆メイソン社のダージリン茶葉を使ったゼリー。これは、食べた瞬間に、ぐっときます。
という事で、リゾットからはじまり、計4種のケーキをいただきました。
ジェニアルさんのコンセプトとして「食後にも食べれるケーキ」というのも目指されてるらしいのですが、確かに甘すぎず、くどくなく、食事の後でもすっと入る、大人なケーキでしたね。
あと、最後の紅茶のゼリーは「デザートの締め」にももってこいとおっしゃってましたが、口に入れた瞬間に「なるほど！確かに」と誰もが思うでしょう。甘いものの後におすすめです。
楽しい時間はあっという間に過ぎ、1時過ぎまでおじゃましてしまいました。ありがとうございます。
しかし、つぶやきを見てから1週間でこうなっているのって冷静に考えるとすごいですよね～。twitterが「リアルの距離を縮める」というのを体験した一日でした。
今度は店にいきますね♪
▼寺町二条にあるジェニアルさんはこちら。
▼楽天に店がありました。
http://www.rakuten.co.jp/genial/]]>
